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固阳美食—烩菜类

发文时间：2024-03-05 资料来源：固阳县人民政府

烩菜，大多为许多原料一起炖、煮制而成。分为河南烩菜、东北乱炖、山西烩菜等多种形式，特点是蔬菜品种丰富，多种多样，各有各的色彩，各有各的形状，敦厚实在。

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