走进固阳县怀朔镇的良友家庭农牧场,正赶上农牧场的主人杨海旺在给牛添加饲料。这些饲料可不是市面上常见的饲料,而是这里的主人杨海旺为这些牛的“私人订制”专属饲料。玉米秸秆、葵花托盘、黄芪腕子,配上自家种的玉米粒磨成的粉,经过发酵成了牛羊眼中的“美味”。

“你可别小看这些‘废料’,在我眼里,可都是宝呢!”杨海旺抓起一把饲料,笑呵呵地告诉我。
这个占地200多亩的农牧场,养着200多头肉牛、100多只羊。在牛价不稳定的市场行情里,是赔钱还是赚钱,不少养殖户心里没底,但是杨海旺却胸有成竹。秘密就藏在他这套“种养循环”的账本里。

7年前,杨海旺从流转土地起步,一边种玉米、葵花,一边养牛羊。慢慢地,他摸索出了一条门道,那就是地里收完庄稼后,剩下的玉米秸秆、葵花托盘,要么烧了、要么烂在地里;种植黄芪起收后的腕子,也大多成了无人问津的废弃物。可现在,这些东西配上玉米粒磨成的粉,经过发酵就成了上好的有机饲料。

“光饲料这一块,我一年就能省下十几万。”杨海旺给我算了一笔账,市场上买精料,一吨少说也要两千多块,而他自己做的发酵饲料,成本还不到一半。关键是,牛羊吃这个长得壮实,不闹毛病,肉质也就好了,出栏时根本不愁卖。
“在我这里,牛羊产生的粪便也没浪费。粪肥还田,就是庄稼最好的有机肥。”杨海旺说。我发现,这样一来,地越种越肥,庄稼越长越好,饲料来源也更充足,整个农牧场就形成了一个完整的闭环。
“你看,种地的不需要买化肥,养殖的不需要买饲料,成本降下来了,收入自然就稳住了。”杨海旺话语朴实,却道出了生态循环农业的精髓。
今年,杨海旺又有了新打算——继续承包土地2200亩,其中水地900亩、旱地1300亩。按水地每亩260元、旱地每亩150元计算,仅土地承包一项,就能为周边村民增收42.9万元。再加上每亩地平均160元的人工机械费用,还能再为周边村民带来35.2万元的收入。
夕阳西下,牛群在圈舍里悠闲地咀嚼着发酵饲料。在这个普通的家庭农牧场里,一个关于“变废为宝”的故事正在续写,一笔关于循环利用的“生态账”越算越明白。
在牛价下行的周期里,杨海旺的底气来自脚下的土地和庄稼人的智慧。他让我看到,乡村振兴的密码,有时候就藏在这些看似不起眼的“废弃物”里,藏在一个个扎根土地的普通农牧民的坚守与创造中。